Безалкогольное всё чаще стоит на полках - но берут его не те, кому оно нужнее всего. Люди, которые пьют от стресса или подавленности, к безалкогольным не тянутся. Даже когда пьют больше среднего. Почему так - видно на данных 2549 британцев.

Что сделали

2549 взрослых из Великобритании, участники Alcohol Toolkit Study, заполнили анкеты о том, как они пьют. Фиксировали три вещи:

  • рискованность потребления (опросник AUDIT-C - короткий скрининг на частоту и объём)
  • как часто выбирают NoLo-напитки (безалкогольные - менее 0,05% спирта, слабоалкогольные - до 1,2%)
  • зачем пьют алкоголь: чтобы справиться с депрессией или тревогой, ради удовольствия, ради компании или чтобы из неё не выбиваться

Дальше - путевой анализ. Это метод, который ищет цепочки «фактор → промежуточное звено → итог». Вопрос стоял так: почему к NoLo чаще тянутся образованные и социально благополучные, и при чём тут мотивы.

Что нашли

Рискованное потребление тянет к NoLo. Мотив «не выбиваться из компании» - тоже. Оба работают в одну сторону.

А вот мотив «выпить, чтобы отпустило» эту связь ослаблял. Кто пьёт ради эмоционального облегчения, безалкогольное берёт реже - даже при высоком потреблении.

Питьё ради кайфа и ради компании вероятность перехода на NoLo тоже снижало. Этим частично объясняются различия по возрасту, полу и образованию.

Образование связано с выбором NoLo напрямую: выше образование - чаще берут безалкогольное.

Ключевая деталь в другом. Мотив «справиться с депрессией» чаще встречается у людей с более низким социальным статусом. И именно они при высоком потреблении обращаются к NoLo реже всех.

Что это значит

Сначала оговорка. Исследование поперечное: один срез во времени, не наблюдение в динамике. Причинно-следственных выводов отсюда не сделать.

Рынок NoLo растёт, и логика за ним простая: те, кто пьёт тяжело, переключаются на безалкогольное - здоровью лучше. Данные это частично подтверждают, рискованное потребление действительно связано с выбором NoLo. Но только у части людей, и зависит это от того, зачем они пьют.

Кто пьёт, чтобы справиться с депрессией или тревогой, к безалкогольным не тянется. Поставить банку на полку для них мало. Мотив важнее доступности.

Попутно вылезает неудобный факт: NoLo чаще берут социально благополучные и образованные - те, кто и без того пьёт умеренно. Так неравенство в здоровье не сглаживается, а растёт.

У тех, кто пьёт в компании, история другая. Там темп разгоняется незаметно: берёшь следующий бокал, потому что все взяли. AlcoBalance даёт поймать этот момент и решить осознанно - притормозить или переключиться на безалкогольное, пока вечер ещё твой.

Источник: Drug and Alcohol Review, DOI